明治17年（1884年）創業、神田の老舗煎餅店「神田淡平（あわへい）」。1980年代に「激辛」煎餅を売り出し、「激辛」という言葉で流行語大賞の銀賞を獲得した店です。取材の数日前には6代目の天宮麻耶さんが店に立ち始めたばかり。フォトグラファーのELLIさんが訪ねました。（『本の街』2026年7月号「フォトグラファーELLIの街探訪」第14回）
「娘が小学校2年生になったのを機に、手が離れたので今週からお店を見ることになりました」
――6代目・天宮麻耶さん
ELLIさんが神田・神保町の店を訪ねる連載、14回目は神田の老舗煎餅店「神田淡平」。5代当主・鈴木敬さんの娘で、6代目としてデビューしたばかりの天宮麻耶さんに話を聞きました。
「激辛」という言葉 発祥の店
お店のこと――すべて手作りの煎餅
米を粉にして生地を作るところからすべて手作りの贅沢な淡平の煎餅は、明治17年から葛飾区青戸の工場で作られている。神田の店は、昭和42年からもう60年近い。
看板の品――「激辛特辛子煎餅」
昔ながらの醤油煎餅のほか、ごま煎餅、うなぎ煎餅、生姜煎餅など多種類の味を楽しめるが、注目は辛さがウリの「七味山椒煎餅」、さらにそれの上を行く辛さを追求して4代目の鈴木昭氏が考案した「激辛特辛子煎餅」だ。本当に辛いので辛党でない方はご注意を。
店のこと――5代目の妻と6代目
5代目の妻・佐代子氏と共に店を守る様子は、既に板についていて頼もしい。
明るい笑顔の6代目・麻耶さんが、老舗にどんな新しい風を吹かせるのかも楽しみです。
お店データ
神田淡平（あわへい）
東京都千代田区内神田2-13-1
電話 03-3256-1038
創業 明治17年（1884年）
営業時間 平日9時〜19時半、土曜10時〜17時
定休日 日曜
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※住所・電話・営業時間は『本の街』加盟店一覧（2026年10月号）より。お出かけ前にお店にご確認ください。
フォトグラファーELLIの街探訪 連載一覧
第1回 ランチョン
第2回 アディロンダック・カフェ
第3回 はせ部
第4回 銘茶豊田園＆蕎麦処大宣
第5回 @ワンダーJG
第6回 ブックハウスカフェ
第7回 喫茶穂高
第8回 豆香房
第9回 萬羽軒
第10回 浅野屋
第11回 山形屋紙店
第12回 喫茶プペ
第13回 お茶の水ホテル昇龍館
第14回 神田淡平（この記事）
第15回 大喜靴店
第16回 さかいやスポーツ
第17回 富士レコード社
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伊藤恵理（いとう・えり／ELLI）
フォトグラファー。『本の街』で「フォトグラファーELLIの街探訪」を連載し、神田・御茶ノ水・神保町の店を毎月訪ね歩いている。
この記事は、神田・御茶ノ水・神保町の地域交流サロン誌『本の街』2026年7月号掲載「フォトグラファーELLIの街探訪」第14回（写真と文・伊藤恵理）のご紹介です。
『本の街』は1980年創刊。神保町の書店・出版社・喫茶店・ギャラリーとともに、本の街の今を毎月お届けしています。
