2025年9月号– tag –

大正12年創業の「銘茶豊田園」と、その息子が12年前に開いた「蕎麦処大宣」。親夫婦と子夫婦で営む、お茶とお蕎麦の二刀流の店です。オフィスのお茶がペットボトルに変わった時代の茶舗の本音と、一晩寝かせる蕎麦つゆへのこだわりを、フォトグラファーのELLIさんが聞きました。

月刊『本の街』2025年9月号（Vol.5）が2025年8月10日に発刊。四方田犬彦「わたしの古本修行」、本の街を紡ぐ人　高山肇氏（2）ほか。