神田淡平– tag –

明治17年（1884年）創業、神田の老舗煎餅店「神田淡平（あわへい）」。1980年代に「激辛」煎餅を売り出し、「激辛」という言葉で流行語大賞の銀賞を獲得した店です。取材の数日前には6代目の天宮麻耶さんが店に立ち始めたばかり。フォトグラファーのELLIさんが訪ねました。